Ginebras

Foto: http://miplanetamirincon.blogspot.com/2011/01/my-best-gin-tonic.html

Noche de miércoles. Degustación de Ginebras.

Hace tiempo nos enteramos de una degustación de Ginebras que se iba a organizar en un local que hay cerca de casa y al que solemos ir bastante a menudo.

Ya he comentado en muchas ocasiones que a mí lo de beber, no me va mucho porque me sienta mal, pero D. estaba como loco por ir, así que nos fuimos paseando hasta el sitio en cuestión sin saber muy bien lo que nos íbamos a encontrar... porque nunca había imaginado ir a una cata de Ginebras.

Llegamos pronto y descubrimos la malaeducación de la gente, cuando vimos que de 36 personas que tenían confirmadas, habiendo dejado gente fuera que quería ir, sólo nos presentamos 10... vamos, que la gente tiene un morro increíble y después nos vamos extrañando de que en los sitios cobren por adelantado, porque no sólo eran las Ginebras, que esas no pasa nada porque se quedan en la botella, pero tenían también la cena con la que venía acompañada la cata porque si sólo fuesen ginebras, a las 20h menudo colocón!

Nos dieron a probar cuatro, en este orden: Seagram's, Junipero, G'vine Floraison y Brockmans. El procedimiento era primero olerlas (excepto las dos últimas que comentaban que tienen más especias a mí el resto me olían a alcohol de quemar, pero bueno, ya he demostrado antes mi incultura con esto de las ginebras y demás), después probarlas solas, obviamente apenas un trago y notando como te quema un poco la garganta, ya que hablamos de bebidas con mucha graduación. Después se probaban rebajadas con hielo y la cosa ya iba cambiando, para más tarde hacer un combinado con las distintas tónicas que tenían.

Esa es otra, la tónica, yo hasta hace bien poco la única tónica que conocía era la nordic mist y la schweppes de toda la vida, hasta que cuando D. empezó a tomar GinTonic fuimos a la sección gourmet del corte inglés y descubrimos que había todo un mundo de tónicas que no conocíamos, para todos los gustos, más dulces o más amargas.

Por si a alguien le interesa pusieron, Seagram's + Fever Tree, Junipero + Boylan, G'vine + Six O'clock y Brockmans + Schweppes, a mí la que más me gustó fue la última porque la ginebra tenía un sabor a frutos del bosque que lo hacían más dulzón, hasta incluso simplemente rebajada con hielo tenía buen sabor, la G'vine la noté demasiado especiada, Junipero era un poco fuerte de más porque es la que más graduación tiene de todas (49,3%) y de la primera aún no me había aclimatado así que poco puedo decir, menos mal que todo ello era en muy pocas cantidades y con una gran cena (salmón, tostas de escalivada, cordonices escabechadas, queso valles del oso y helado de cava con orujo aunque  este último no me hizo mucha chispa) así que entre que era la medida justa y la cena abundante hizo que no saliésemos de allí a cuatro patas, pero eso sí con un muy buen sabor de boca que dan las cosas agradables y bien hechas!

Ahora habrá que ir pensando en cual será la próxima cata que hagan, porque lo han tomado por costumbre, lo malo es que sean los miércoles, pero al ser pronto tampoco pasa mucho... no vamos a quejarnos tanto!

Noche de jueves!

Foto: http://www.alberguemesondebenito.com/?menu=13

Anoche quedamos a cenar con unos amigos.

Y aunque hoy no pensaba ni escribir por el mal día que estaba teniendo, cuando por fin me he sentado un rato tranquila en el sofá, me ha entrado el gusanillo de venir y contarlo.

Ayer fuimos a cenar a un gallego, ¡qué recuerdos me trajo! lo primero que dije nada más sentarme es que quería (por sorpresa de mis acompañantes) ¡un caldo gallego!, debía hacer cosa de 10 años que no tomaba caldo gallego y llevaba desde antes de Navidad con unas ganas tremendas de uno, no me digáis por qué pero era antojo puro y duro, si no fuese que estoy segura de que no, pensaría que podría estar embarazada, así que hasta que ayer no lo pedí no paré.

Cuando lo trajeron, se quedaron todos mirando y pensando ¿de verdad te vas a comer eso? yo no soy de caldos ni sopas ni nada de eso, soy un poco mafalda para eso, pero cuando se me antoja algo, ya veis que lo hace a base de bien. Lo miraban y lo remiraban, con los grelos, las habas, la patata, ese caldo blanquecino que lo caracteriza y no les hacía mucha gracia. Estaba buenísimo! y como lo dije tantas veces se animaron a probarlo y al final resultó que les gustó a todos. Es cierto, que no es un plato que entre por los ojos, allí en Galicia es lo más normal del mundo y se come, pero lo miras por primera vez y no tiene que verse muy apetecible.

Continuamos la cena con pulpo con cachelos, lacón, calamares y queso con membrillo... con eso y una moriña que tenía a esas alturas y unas ganas de volver, de estar allí, de comer marisco como sólo se come allí... en fin, necesito hacer una escapada ya, que ya va haciendo mucho tiempo que no voy y aunque tenga más de una tierra, tiran todas por igual!

Feliz fin de semana a todos!

Sólo fines de semana...

Me horroriza pensar que mi vida se pueda resumir en un futuro en sólo los fines de semana.

Lo estuve pensando ayer, cuando vi que una amiga en facebook pone todas las semanas de lunes a viernes la cuenta atrás para el fin de semana, que después de trabajar llega a casa y de ahí no sale hasta el día siguiente, la mayor parte del tiempo viendo la televisión o sin hacer apenas nada.

Ojo, que yo no estoy diciendo que esta forma de vida sea mala y que sea mejor la mía, yo respeto como cada uno quiera ocupar su tiempo, sólo digo que yo no podría ser así. 

Hay días que estamos sentados en el sofá, sin hacer nada, haciendo zapping o simplemente escuchando música, y ya tengo un petardo en el culo, tengo que hacer algo, salir a la calle, pasear, disfrutar del día y no tener que esperar al viernes por la tarde para salir a tomar algo o simplemente dar una vuelta! Si ese día no nos apetece salir de casa, me pongo a hacer cosas, a veces aprovecho para hacer algún postre, coser o lo que se me pase por la cabeza en ese momento (ya sabéis como dije más atrás, todo lo que se me ocurra menos lo que tengo preparado para ese día, porque mis paneles siguen sin coser y la entrada sin pintar)

También es que mi madre siempre ha dicho que soy un culo inquieto, quizás es por eso, que pobre de mí como tenga hijos como yo... aunque sí que tengo días de sofá y mantita, que a mí me encanta echarme una mantita por encima mientras me acurruco en el salón.

Haría una pregunta, que cómo utilizais vosotros los días entre semana, pero, aunque me consta que hay gente que me lee, aquí no comenta nadie! así que me guardo la pregunta para cuando alguien se decida a hablar! que por cierto... acabo de ver esta mañana que ayer me equivoqué y puse José Luis Borges en vez de Jorge Luis Borges, y ¡No me habéis dicho nada!